क्या प्रोटीन पाउडर अधिक वजन जोड़ सकता है। क्या यह सच है? क्या आप इसे घर पर बना सकते हैं?
कोयंबटूर के आहार विशेषज्ञ करपागम ने दिया जवाब
रेडीमेड प्रोटीन पाउडर बहुत मददगार हो सकता है यदि आपको आहार से पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिलता है और यदि आप प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों की खोज करने में सक्षम नहीं हैं और प्रोटीन खाद्य पदार्थों को खराब नहीं करते हैं जो जल्दी पक जाते हैं।
प्रोटीन पाउडर में प्रोटीन की मात्रा सबसे अधिक होती है। यह चावल, अंडे, दूध, मटर, भांग के बीज, ब्राउन चावल, सोया, नट्स आदि से प्राप्त होता है। प्रोटीन उन लोगों के लिए बहुत बुनियादी है जो अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। आदर्श वजन बनाए रखने, मांसपेशियों की बर्बादी, प्रतिरक्षा और कसरत के बाद की ताकत को रोकने के लिए प्रोटीन महत्वपूर्ण है।
प्रोटीन से भरपूर आहार भूख की भावना को रोक सकता है और आपको बार-बार खाद्य पदार्थों की खोज करने से रोक सकता है। यह मांसपेशियों के घनत्व में मदद करता है और हड्डियों को मजबूत करता है। मीठे और कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों के प्रति आकर्षण को कम करना। इसलिए, आहार में कार्बोहाइड्रेट और वसा के विकल्प के रूप में, प्रोटीन का सेवन बढ़ाने से घ्रेलिन के स्राव को नियंत्रित किया जा सकता है जो भूख को उत्तेजित करता है।
प्रोटीन पाउडर को बाहर से नहीं खरीदना पड़ता है। इसे घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है। नट्स और बीजों के अपने सेवन को मॉडरेट करना महत्वपूर्ण है क्योंकि वे कैलोरी में उच्च होते हैं। जांचें कि क्या आप बाहर खरीदते हैं कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट में कम हैं और यदि सामग्री वास्तव में स्वस्थ है।
रेडीमेड प्रोटीन पाउडर को पानी, नट्स मिल्क, दही या स्मूदी के साथ मिलाया जा सकता है।
व्यायाम करने से पहले या बाद में इसे लेना सबसे अच्छा है। एक दिन में किसी व्यक्ति को प्रोटीन की कितनी मात्रा की आवश्यकता होती है, यह उसके वजन, ऊंचाई, उसका शरीर प्रोटीन सेवन पर कैसे प्रतिक्रिया करता है और इसी तरह, आमतौर पर शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 0.8 से 1 ग्राम पर निर्भर करता है।