डॉक्टर विकटन: मेरा एक दोस्त कई सालों से हर सुबह नारियल पानी पी रहा है। वह सिर्फ गर्मियों में ही नहीं बल्कि बारिश और सर्दी में भी पीता है। क्या हर रोज नारियल पानी पीना सही है? क्या यह आपके स्वास्थ्य में सुधार करता है? क्या हर कोई हर रोज नारियल पानी पी सकता है?
चेन्नई स्थित पोषण सलाहकार , अंबिका सेकर जवाब देती हैं।
नारियल पानी पोटेशियम में बहुत समृद्ध है। पोटेशियम समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। उल्टी और दस्त के कारण शरीर निर्जलित होने पर नारियल का पानी निर्जलीकरण की भरपाई करने में बहुत सहायक होता है। दिल की सेहत को सुरक्षित रखने में भी नारियल पानी की अहम भूमिका होती है।
इसके एंटी-एजिंग गुणों के कारण, जो लोग बार-बार नारियल पानी खाते हैं, वे उम्र बढ़ने में देरी कर सकते हैं। डायबिटीज से पीड़ित लोग नारियल पानी पीने से बच सकते हैं। जो लोग कहते हैं कि 'मेरा ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में है', वो तीन महीने के एवरेज ब्लड शुगर टेस्ट में हफ्ते में दो बार नारियल पानी पी सकते हैं, जब ब्लड शुगर लेवल 7 से नीचे आ जाता है।
इससे तुरंत एनर्जी मिलेगी। यानी जिन लोगों का ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में नहीं है, उन्हें नारियल पानी जरूर नहीं पीना चाहिए।
गुर्दे की समस्याओं वाले लोगों को सोडियम और पोटेशियम की खुराक के सेवन को प्रतिबंधित करने की सलाह दी गई है। उन्हें नारियल पानी पीने से बचना चाहिए क्योंकि पोटेशियम का स्तर अचानक बढ़ जाता है। नारियल पानी की तरह इसके अंदर के गंजे हिस्से में भी औषधीय गुण होते हैं। उदाहरण के लिए, पाचन समस्याओं से राहत मिलती है क्योंकि यह पेट के अंदरूनी हिस्से को शांत करता है।
निर्जलीकरण से पीड़ित लोग भी रोजाना 2 नारियल पानी पी सकते हैं यदि वे मधुमेह नहीं हैं। व्यायाम करने वालों के लिए सुबह खाली पेट नारियल पानी पीने से बचना महत्वपूर्ण है। अन्यथा, जिन्हें कोई शारीरिक समस्या नहीं है, वे रोजाना नारियल पानी पी सकते हैं।